大家好,鸭血今天给各位分享鸭血娃娃菜家常做法的娃娃娃菜一些知识 ,其中也会对鸭血娃娃菜家常做法大全进行解释,菜家常文章篇幅可能偏长 ,法鸭如果能碰巧解决你现在面临的血娃问题 ,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧!做法
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1、鸭血 、鸭血红薯粉提前泡好,娃娃娃菜板栗去皮。菜家常鸭血需要去下腥,法鸭方法如下:温水里加入食盐 ,血娃料酒后把鸭血放下去,家常浸泡15分钟。做法之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用;
2、娃娃菜切碎,油豆腐切块 ,大葱段切碎;
3、所有食材放进去一起煮 ,临出锅前加香油,盐调味。
1、鸭血 ,地瓜粉提前泡好 ,板栗去皮。鸭血需要去下腥 ,方法如下:温水里加入食盐 ,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟。之后取出 ,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用 。
2、娃娃菜切碎、油豆腐切块 、大葱段切碎。
3 、食材扔进去一起煮,临出锅前加香油 ,盐调味。
配料 :水晶粉150g 、豆泡适量 、海带50g、鸭血适量、熟鹌鹑蛋若干、藕片适量 、小白菜适量、蒜4瓣 、丁香1撮、八角3个 、小茴香1撮、牛油180g、菜籽油180ml、鸡汤适量 、冰糖几粒、山奈3片 、桂皮1片 、孜然适量、芝麻适量 。
做法 :
1、猪骨 ,牛骨,鸡骨架泡一小时,然后煮十几分钟,捞出,入锅熬汤。一个多小时 。
2、准备中药配料 :花椒一把 ,麻椒大半把 ,大料 ,桂皮 ,香叶 ,陈皮 ,白芷,草果 ,丁香,小茴香 ,肉蔻等等少量。
3、牛油可以在牛肉店购买,小火靠油 ,然后加入色拉油。
4 、放入葱姜蒜,炒变黄,放入郫县豆瓣酱 ,炒一会 ,放入豆豉。
5 、将事先洗好的菜 ,面 ,菌 ,豆,丸等入锅烫熟后捞出。
6 、捞出后加入汤料 、芝麻酱、花生碎、麻辣油、蒜等,就可以吃了。
鸭血娃娃菜家常做法和鸭血娃娃菜家常做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !
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